Présentation du cours :
Partez à la découverte du vignoble de la Vallée du Rhône, l’un des plus anciens de France, s’étendant le long du fleuve entre collines et plaines. Célèbre pour ses appellations comme Côte Rôtie, Hermitage ou Châteauneuf-du-Pape, il offre des vins généreux et solaires, issus de cépages emblématiques (Syrah, Grenache, Viognier), aux arômes de fruits mûrs, d’épices et de garrigue.
Objectif du cours :
Comprendre les spécificités de cette région viticole, ses styles de vins, les notions de terroir, viticulture et vinification, ainsi que les crus et classements majeurs.
Dégustation :
Dégustation commentée de 5 vins soigneusement sélectionnés en lien avec le thème, accompagnés d’une assiette de charcuterie et fromages artisanaux.
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