Visite de nos caves centenaires et dégustation de nos cuvées

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À propos de l'expérience

1h30

1 - 40 personnes

7 dégustations

Réservation instantanée Visite et dégustation

Disponible en: Français, Anglais, Espagnol

Premiers pas dans la vigne et découverte de nos méthodes de vinification suivis d’une dégustation de nos vins.
Notre visite commence sur le plateau du Jasse où nos parcelles s'épanouissent à la vue des montagnes et notamment de notre sommet emblématique, le Canigou. Nous poursuivons ensuite avec une visite de notre ancienne cave de vinification aujourd'hui transformée en restaurant avec quelques curiosités comme notre salle des vitraux ou bien notre chai à barrique souterrain et ses trésors cachés.
Suite à la visite nous vous inviterons à une dégustation de 7 vins de notre production afin de vous faire découvrir un large panel et de nombreux détails sur nos méthodes de vinification.

Inclus dans ce coffret

7 dégustations

Dégustation

Guide

À propos de l'hôte

Domaine familial depuis 1852, Rombeau s’inscrit dans le paysage culturel du Roussillon depuis 6 générations. Philippe et Elise mêlent aujourd’hui à la perfection modernité et tradition pour mettre en avant l’art culinaire catalan. Le domaine compte près de 87 hectares de vigne, dont 28 en agriculture biologique et plus de 20 cépages dans le but de proposer des vins uniques et de qualité.
Parce que nous apportons une attention toute particulière à l’accueil et que nous souhaitons vous partager notre passion, nous proposons plusieurs expériences aussi uniques que nos vins. Notre équipe se fera un plaisir de vous recevoir et de vous transmettre tous nos secrets de fabrication… ou presque tous ! Entre cave centenaire et chais à barrique enterré, vous ne serez pas déçus du voyage.