Une heure au chai pour goûter nos trois gammes. La troisième est celle qu'on ne trouve nulle part ailleurs dans l'appellation : deux vins désalcoolisés que nous produisons nous-mêmes, un rouge et un blanc.
Nous commençons par Affranchi 0.0 Rouge et Affranchi 0.0 Blanc : de vrais vins, vinifiés puis désalcoolisés en Gironde, sans aucun arôme ajouté après désalcoolisation. Nous passons ensuite aux Vin de France, gourmands et prêts à boire, puis aux AOC Castillon-Côtes de Bordeaux, de garde. Vous goûtez, vous comparez, vous demandez ce que vous voulez savoir. Aucune connaissance en vin n'est nécessaire.
Domaine certifié en agriculture biologique depuis 2025. Deux de nos cuvées ont reçu la médaille d'Or au Concours des vins Elle à table 2025, Irresistible et Du Vent dans les Palmes.
Et grâce aux désalcoolisés, personne ne reste au bord de la table : ni celui qui conduit, ni celui qui ne boit pas.
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