Visite du vignoble et du chai, puis dégustation
par personne
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À propos de l'expérience
1 - 10 personnes
Nous commençons par les parcelles, sur des coteaux qui montent jusqu'à 80 mètres, à quelques kilomètres de Saint-Émilion. Vous verrez comment nous travaillons les sols et pourquoi nous avons choisi le bio. Nous entrons ensuite au chai, là où les vins se font, et nous terminons par la dégustation de nos trois gammes, dont nos deux vins désalcoolisés. Posez toutes vos questions : c'est fait pour ça, et aucune connaissance en vin n'est nécessaire.
Irresistible et Du Vent dans les Palmes ont reçu la médaille d'Or au Concours des vins Elle à table 2025. Anticonformiste 2022 est notée 92+ par Alexandre Ma, champion du monde de dégustation à l'aveugle 2016 et membre du comité de dégustation de La Revue du Vin de France.
Une heure trente, 3 gammes et le temps de comprendre ce que vous buvez.
Inclus dans ce coffret
À propos de l'hôte
Ana a passé vingt-deux ans en banque, puis huit ans fleuriste à Marseille, avant de devenir vigneronne. Nous nous sommes installés en 2022, sans héritage familial et sans château. Autour de nous s'est formée une Tribu de passionnés, et c'est elle qui fait vivre le domaine.
Domaine certifié en agriculture biologique depuis 2025, et HVE. Ana élabore nos sept cuvées, réparties en trois gammes : des Vin de France gourmands, des AOC Castillon-Côtes de Bordeaux de garde, et deux vins désalcoolisés.
Ces deux derniers nous tiennent particulièrement à cœur. Affranchi 0.0 Rouge et Affranchi 0.0 Blanc sont de vrais vins, vinifiés puis désalcoolisés en Gironde, sans aucun arôme ajouté après désalcoolisation. Des alternatives qui retrouvent les codes du vin, pour que personne ne reste au bord de la table.
Nous vous accueillons de mars à octobre, du lundi au samedi. Une dégustation d'une heure, une visite des vignes et du chai, ou un atelier d'assemblage de deux heures trente pendant lequel vous composez votre propre cuvée et repartez avec votre bouteille, étiquetée à votre nom. Les groupes et les entreprises sont les bienvenus, avec une organisation dédiée.
Venez goûter, poser vos questions, et repartir avec quelque chose à raconter.
Ana Russo, Vigneronne
À savoir
Un de nos agents de voyages reviendra vers vous avec des propositions.
Où se situe l'expérience ?
1, Maupérier Sud, 33350 Les-Salles-de-Castillon, France
Une expérience formidable. Accueillant et très compétent, nous avons beaucoup appris sur la vinification et les régions viticoles. Les vins étaient excellents. Une dégustation très réussie, et nous avons hâte d'en déguster davantage une fois rentrés chez nous. Cela nous rappellera de très bons souvenirs. Merci
Nous avons passé un excellent séjour dans ce charmant domaine. Les propriétaires étaient enthousiastes à propos de leurs vins et désireux de partager leurs connaissances. Si vous souhaitez en savoir plus sur le vin, de la vigne à la bouteille, une visite s'impose. Nous avons été ravis.
Ils nous ont très bien traités et nous avons pu découvrir quelques curiosités sur la production vitivinicole et la région. Une expérience hautement recommandée
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