Une découverte multisensorielle des coulisses de la Maison Hennessy, proposée toute l’année. Embarquez pour une brève traversée de la Charente à la découverte de la ville et du rôle du fleuve dans le développement du cognac, puis pénétrez dans le Chai des Pavillons, qui présente à travers une scénographie contemporaine l’histoire et les savoir-faire de la Maison.
Découvrez ensuite la toute nouvelle expérience immersive en réalité virtuelle, MOBILIS. Une création visuelle, sonore et sensorielle imaginée par les artistes français Olivier Kuntzel & Florence Deygas et inspirée par les croquis expressifs du fondateur Richard Hennessy. Cette création multidisciplinaire au carrefour de la haute technologie et de la poésie a nécessité 2 ans de travail et le talent de plus de 50 contributeurs.
Poursuivez votre visite en franchissant le seuil d’un chai de vieillissement en activité, où vous apprendrez ce qu’est le phénomène appelé « la part des anges ». Point d’orgue de la visite : découvrez le rituel quotidien du Comité de dégustation Hennessy et participez à une dégustation commentée de nos cognacs emblématiques Hennessy V.S et V.S.O.P (servis sec, sur glace et en cocktail). L’occasion unique de découvrir la seule boutique au monde à proposer l'ensemble de la collection des cognacs Hennessy, y compris ses éditions limitées les plus rares.
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