Dans le centre historique de Mefli, nous vous accueillons dans la cave ipégée creusée dans le tuf volcanique pour une authentique dégustation de Carbone.
Plongé dans un environnement très suggestif, vous pourrez déguster 4 vins près des fûts en bois où vieillit l'Aglianico :
- Rose Rosato IGT Basilicate
- Nero Carbone IGT Rouge Basilicate
- 400 Quelques Doc Aglianico del Vulture
- Stupor Mundi Doc Aglianico del Vulture
La dégustation sera accompagnée de taralli, ou produits de boulangerie.
Visite et dégustation
Visite et dégustation
1h00
22 avis
•
4,8
A partir de
20,00 €
par personne
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À propos de l'expérience
1h00
1 - 50 personnes
4 dégustations
Visite et dégustation
Annulation gratuite jusqu’à 24 heures avant.
Disponible en:
Français,
Anglais,
Italien
Inclus dans ce coffret
4 dégustations
Dégustation
Guide
À propos de l'hôte
Carbone Vini est une ferme familiale qui possède 8 hectares de vignes en agriculture biologique au centre de la région de Vulture, en Basilicate.
L'entreprise est née de la passion de Luca et Sara Carbone, deux frères qui ont grandi dans les vignobles familiaux, qui ont repris en 2005 l'activité viticole, commencée dans les années 70 par leur père Vittorio et leur oncle Enzo Carbone, puis interrompue à la fin des années 80.
Il y a 3 cépages présents dans l'entreprise : 6 heures d'Aglianico, 1 heure de Fiano et 1 heure de Moscato.
La cave de transformation moderne est située dans le quartier de Braide, à Melfi, directement à l'intérieur du vignoble. Il contient la vinification, le vieillissement en acier et les machines d'embouteillage.
Cependant, le cœur de l'entreprise se trouve dans la cave souterraine creusée dans le tuf volcanique du centre historique de Melfi, où l'Aglianico vieillit dans des fûts en bois et où se déroule la partie hospitalité de l'entreprise. Dans cet environnement très suggestif, qui se prête bien à l'organisation d'événements plongés dans une atmosphère unique, il y a aussi la boutique de vin.
L'entreprise est née de la passion de Luca et Sara Carbone, deux frères qui ont grandi dans les vignobles familiaux, qui ont repris en 2005 l'activité viticole, commencée dans les années 70 par leur père Vittorio et leur oncle Enzo Carbone, puis interrompue à la fin des années 80.
Il y a 3 cépages présents dans l'entreprise : 6 heures d'Aglianico, 1 heure de Fiano et 1 heure de Moscato.
La cave de transformation moderne est située dans le quartier de Braide, à Melfi, directement à l'intérieur du vignoble. Il contient la vinification, le vieillissement en acier et les machines d'embouteillage.
Cependant, le cœur de l'entreprise se trouve dans la cave souterraine creusée dans le tuf volcanique du centre historique de Melfi, où l'Aglianico vieillit dans des fûts en bois et où se déroule la partie hospitalité de l'entreprise. Dans cet environnement très suggestif, qui se prête bien à l'organisation d'événements plongés dans une atmosphère unique, il y a aussi la boutique de vin.
Extras proposés par Carbone Vini
Plateau de salami et fromage
Une sélection de charcuterie et de fromages locaux, en parfaite association avec les vins servis en ...
10,00 €
Par personne
À savoir
Paiement :
Aucun paiement tant que l'hôte n'a pas confirmé votre réservation.
Annulation :
Remboursement intégral de l’expérience si l’annulation a lieu jusqu'à 24 heures avant le début de l’expérience.
Dégustation :
Dégustation d'alcool interdite aux mineurs.
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Via Francesco Nitti, 48, Melfi, PZ, Italia
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Avis sur Visite et dégustation
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22 avis
22 personnes ont fait confiance à Winalist pour leur expérience chez Carbone Vini. Avec une note moyenne de 4,8 sur 5, consultez leurs avis.
Roberta
5,0
il y a 6 mois
Une expérience fantastique dans une ambiance très charmante. Le propriétaire était extrêmement gentil et professionnel. Excellente sélection de vins ; nous avons été enchantés par le Stupor Mundi.
Ivan
5,0
il y a 7 mois
Un événement parfait. Nous étions trois. L'animateur, Luca, était très intéressant. Il a parlé d'histoire, de vin et de production, sans jamais être ennuyeux. Juste un équilibre parfait, à l'image de ses vins. Ils sont vraiment bons. Merci Luca.
Brett
4,5
il y a 7 mois
Brett
4,5
il y a 7 mois
Patrizia
5,0
il y a 7 mois
Excellents vins, excellents fromages et charcuteries, excellente compagnie du propriétaire, fortement recommandé !
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