Château du Moulin-à-Vent

Témoin de l'oeuvre du temps

2h00

1 avis 5,0
79,00 €

par personne

Annulation gratuite jusqu’à 24 heures avant.

À propos de l'expérience

2h00

1 - 10 personnes

7 dégustations
Dégustation Visite privée
Disponible en: Français,  Anglais
Conjugaison entre histoire, terroir et garde, cette visite est l’incursion la plus complète dans le domaine. Depuis la terrasse jusqu’à la vigne emblématique du « Clos de Londres », en passant par la cave séculaire où vieillissent nos vins, découvrez les raisons d'être et de faire du Château.
C’est ensuite une verticale que nous offrons à la dégustation dans la Chapelle des Thorins. La cuvée Château du Moulin-à-Vent, cuvée de référence du domaine, est dégustée à l’aune des millésimes 2005, 2011, 2015 et 2020. Ces flacons, souvent rares, ont été conservés dans les caves privées du domaine, dans des conditions optimales de vieillissement et illustrent ici la capacité de garde de nos vins. La dégustation se conclut avec l’appréciation de nos sélections parcellaires sur le millésime 2020 : « Les Vérillats », « Champ de Cour » et « La Rochelle ».

Inclus dans l’expérience

7 dégustations
Dégustation
Bouteille d'eau

À propos de l'hôte

Domaine de référence depuis 1732, le Château du Moulin-à-Vent prend place au cœur de l'appellation éponyme. Niché au milieu des vignes, il abrite en son cœur une Chapelle. Située sur le terroir emblématique des "Thorins" dont elle hérite son nom, elle est l'ancien carrefour du hameau, et fût intégrée à la propriété à la fin du XIXème siècle.

Quel meilleur endroit que ce lieu, chargé de l’histoire des terroirs de l’appellation, pour vivre une expérience unique de Moulin-à-Vent ? Les 23 lieux-dits travaillés par le domaine se trouvent dans un rayon de 300m autour de la Chapelle : chacun d'entre eux s'exprime dans nos cuvées parcellaires. Disponibles à la dégustation, elles permettent de saisir l’essence des terroirs de Moulin-à-Vent, à travers leurs nuances et leurs profondeurs.

La Chapelle, c’est aussi l’opportunité, unique et rare, de déguster des vins plus matures. Convaincus que le temps fait belle œuvre, nous conservons dans les caves du Château une partie de chaque millésime récolté, témoin de l’histoire du domaine et de son évolution. Quelques flacons de ces anciens millésimes sont accessibles à la Chapelle.

La Chapelle propose enfin une immersion complète dans la vie du domaine. Les visites entrainent les curieux depuis les vignes attenantes jusqu’à la cave séculaire; en passant les portes du cuvage, vous rencontrerez peut-être le maitre de chai et assisterez à l’élaboration de nos vins, sublimés par des méthodes de vinification et d’élevage fines et délicates.

À savoir

Paiement : Aucun paiement tant que l'hôte n'a pas confirmé votre réservation.
Annulation : Remboursement intégral de l’expérience si l’annulation a lieu jusqu'à 24 heures avant le début de l’expérience.
Dégustation : Dégustation d'alcool interdite aux mineurs.

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Où se situe l'expérience ?

Témoin de l'oeuvre du temps - Winalist

4 Rue des Thorins, Romanèche-Thorins, France


Les mieux notées par les visiteurs
5,0 Coup de coeur des visiteurs Cet hôte a reçu d'excellents avis ! À ne pas manquer lors de votre visite de la région.

Avis sur Témoin de l'oeuvre du temps
1 avis
Ces avis ont été traduits par Google Traduction, ils peuvent contenir des erreurs.
Anonyme Drapeau us
5,0
il y a 1 mois

Endroit fantastique, vin merveilleux et hospitalité unique.

Réponse de Château du Moulin-à-Vent:

Dear Gian, Thank you so much for visiting Château du Moulin-à-Vent and for your sweet comments. It was a pleasure to receive you ! Roxane

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