Ateliers de Dégustation Oenologique

Nous proposons notre atelier de dégustation œnologique dans un domaine viticole familiale typique d'un vignoble du Languedoc.
Les participants développeront leurs compétences œnologiques tout en passant un moment agréable dans le cadre idyllique du Domaine Le Fort (Montréal de l'Aude).

Cet atelier s'adresse à tous les amateurs de vin à la recherche d'une expérience œnologique enrichissante :
- Le débutant y apprendra les bases de la dégustation et le vocabulaire associé,
- L'amateur de vin plus expérimenté appréciera notre approche sensorielle qui lui permettra d'approfondir ses compétences œnologiques.
L'atelier dure 3h. Lors de la première partie, vous découvrez et d’identifiez vos outils sensoriels. Dans un second temps vous appliquerez notre méthode de dégustation sur 6 vins différents du Domaine.

Nous limitons nos ateliers à 10 personnes maximum afin de favoriser l'échange et l'écoute de chacun.