Circuit découverte vigneron & déjeuner depuis Epernay

Rencontrez votre guide local et expert de la région, à 11h15, à l'extérieur de la cour de Moët & Chandon, en face de la statue de Dom Pérignon.
Découvrez l’Avenue de Champagne, une des avenues les plus prestigieuses du monde, à Epernay. Celle-ci rassemble les plus grandes Maisons de Champagne telles que Moët & Chandon, Pol Roger, Perrier-Jouët et pleins d’autres. Écoutez leur histoire et apprenez comment elles sont devenues si célèbres.

Voyagez à travers le vignoble Champenois, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, pour rejoindre la Champagne Academy et découvrir les secrets de la création des vins de Champagne.
Comment font les maîtres de cave pour avoir un tel nez ? Comment préparent-ils ce fameux assemblage ? Comment connaissent-ils le potentiel des vins à assembler ?
Participez à des ateliers ludiques sur le Champagne, entraînez-vous à identifier les différents arômes et saveurs présents dans le Champagne au travers d‘un atelier olfactif. Relevez le challenge en tentant d’identifier à l’aveugle des Champagnes de producteurs indépendants différents autour d’un apéritif local.

Appréciez un déjeuner traditionnel composé de spécialités régionales faites maison et d'une variété de Champagnes et d’un vin local.

Laissez le village historique d'Hautvillers et son église captivante vous transporter dans le temps. Prenez quelques minutes pour remercier le Moine Dom Pérignon pour sa découverte fortuite et admirer la vue imprenable sur les vignobles classés au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Visitez une authentique Maison de vigneron et le parcours d’élaboration de leur Champagne. Ressentez l’authenticité et l’intimité d’un vigneron à travers la découverte du processus de fabrication de ce fameux élixir. Dégustez ensuite un assortiment de leurs meilleures cuvées.
Après une journée riche en expériences et en précieux souvenirs, votre guide vous déposera à Epernay aux alentours de 17h30.