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Que faire en Sauternais?

Le territoire viticole du Sauternais comprend 5 communes qui produisent ensemble 35 000 hectolitres de vin par an. L’humidité et la chaleur de son environnement favorisent la cultivation du cépage Sémillon grâce à la prolifération d’un champignon : le Botrytis. Ce cépage donne au vin des arômes de fruits confits. Pour bénéficier de l’appellation Sauternes les vins doivent être vendangés exclusivement à la main. Les vins qui sont produits sur ce territoire viticole sont des vins blancs liquoreux de très haute qualité. Grâce à Winalist vous pourrez visiter les nombreux Châteaux qui produisent des Crus d’exception.

A l’honneur en Sauternais

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