1
/ 18
Le vignoble Les Frères Moine est une entreprise familiale créée dans les années 1980 par deux frères, François et Jean-Yves MOINE, à Chassors, en plein cœur du vignoble charentais et du cru de Cognac Fins Bois. Aujourd’hui, les fils de François, Yann-Loïc et Gabriel, ont pris la relève et assurent les travaux de la vigne et du chai ...
Le vignoble Les Frères Moine est une entreprise familiale créée dans les années 1980 par deux frères, François et Jean-Yves MOINE, à Chassors, en plein cœur du vignoble charentais et du cru de Cognac Fins Bois. Aujourd’hui, les fils de François, Yann-Loïc et Gabriel, ont pris la relève et assurent les travaux de la vigne et du chai ...
Les Frères Moine vous proposent une dégustation de quatre références de leur Cognac : VS, VSOP, XO et Brut de Fût.
Pendant 45 minutes, vous découvrirez le métier de bouilleur de cru porté par Yann et Gabriel, deux frères passionnés par leur terroir charentais. Leur personnalité respective et leur complémentarité fait l'origina...
Les Frères Moine vous proposent une dégustation d'un incontournable des deux Charentes, le Pineau, premier vin de liqueur à être reconnu comme une AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) en 1945.
Pendant une heure vous découvrirez 7 références de Pineau Les Frères Moine, du plus jeune au plus vieux.
Vous dégusterez égalemen...
Parce que la Charente n'est pas seulement une terre de Cognac et de Pineau, Les Frères Moine ont développé en parallèle une gamme de vins classés IGP ou Vin de France. Blanc, Rouge ou Rosé, sucré ou sec, avec ou sans bulles, il y en a pour tous les goûts. Pour cette dégustation, nous vous avons sélectionné 8 références parmi le...
Les Frères Moine vous propose une expérience d'une heure autour de La Distillation du Cognac.
Au programme :
L'ALAMBIC CHARENTAIS ET LA DISTILLATION
- La région et les différents crus
- La double chauffe
- Reconnaissance olfactive des différentes étapes de la distillation
ART ET TORULA COMPNIACENSIS
- Nature et origi...
Les Frères Moine vous propose une expérience d'une heure autour des Secrets du Cognac et du Pineau.
Au programme :
L'ALAMBIC CHARENTAIS ET LA DISTILLATION
- La région et les différents crus
- La double chauffe
- Reconnaissance olfactive des différentes étapes de la distillation
LE CHAI PINEAU
- Méthode de fabricatio...