Adega Malápio

Adega Malápio est née de la volonté de Romeu Martins de faire revivre la tradition de son grand-père Aristide et de son vin en amphore. Préservant l'héritage des méthodes ancestrales, la cave aux murs d'adobe abrite les amphores d'argile de son grand-père, où les vins reposent et acquièrent leur identité. Chaque visite est un retour aux sources : l'argile, la terre et nos souvenirs, dans un projet familial alliant tradition, passion et innovation.

Bienvenue à Adega Malápio, où nous faisons revivre la tradition médiévale de la vinification en amphores d'argile avec fermentation pour produire des vins naturels, peu invasifs et authentiques de la région de Bairrada. Nous proposons des services d'œnotourisme de luxe avec des caractéristiques uniques, une cave centenaire et un vignoble médiéval.

Visites du chai et du vignoble : une expérience qui vous fera voyager dans le temps.

Vous pouvez planifier des visites du vignoble/de la cave, déguster notre célèbre Leitão rôti de Bairrada (Letão Assado) à côté de nos amphores centenaires, admirer la vue unique sur le bassin de la rivière Cértima, ses rizières et sa faune et flore riches, apercevoir Caramulo et Cruz Alta au sommet des coteaux de Bussaco, et découvrir comment sont élaborés nos vins et notre vignoble médiéval, traversé par un cours d'eau. Offrez à vos amis, votre famille et vos clients une expérience unique.