Cette belle aventure commence en septembre 2016 avec le retour de la famille dos Santos dans sa maison ancestrale et la découverte de huit hectares de terres à Lagoa, nichées entre les villages pittoresques de Carvoeiro et Ferragudo.
En février 2018, après de nombreux travaux de défrichage et de construction, nous avons fièrement ouvert nos portes, offrant trois hectares de nouvelles vignes et un hectare de jeunes oliviers plantés parmi des amandiers, des caroubiers, des chênes-lièges et des oliviers centenaires existants, tous soigneusement préservés.
De charmants canaux, qui formaient un ancien système d'aqueducs, furent une découverte surprenante mais étaient dans un état de délabrement avancé. En utilisant des pierres locales, elles sont désormais entièrement restaurées, ainsi que les vieux murs en pierre qui s'effritent.
Le domaine abrite aujourd'hui des bâtiments contemporains, imprégnés avec amour d'un sens de l'âge et du lieu, offrant des vues sur les vignobles, entourés de beaux murs en pierre calcaire apparente et segmentés par des canaux de drainage pavés.
Vaste et paisible, Quinta dos Santos est rapidement devenu un lieu populaire offrant une expérience unique en Algarve.
Offre et production de Vin, Bière artisanale et Gin ; avec un restaurant.
Quinta dos Santos offre un cadre unique pour ravir vos sens, un espace pour se rencontrer, manger, s'attarder et rêver.
4,8
Visite des vignes et des caves
Annulation gratuite
Visite et dégustation
1h15
2 - 30 personnes
4 dégustations
La visite commence par une promenade dans le vignoble, où nous abordons nos pratiques viticoles et les aspects liés au terroir. Elle est ...
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