Vigna Cunial

Domaine familial, entièrement biologique et certifié depuis sa création au début des années 2000.

Fondée avec un objectif clair, celui de changer la façon dont le vin est produit dans les collines de Parme, avec une approche totalement durable : nous entretenons les bois pour réduire davantage notre empreinte CO2 et nous produisons l'énergie que nous consommons avec
photovoltaïque.

Nous avons reçu la Certification Organique Régénérative de l'organisme américain ROA en mars 2024. Nous sommes la première entreprise vitivinicole italienne à recevoir cette reconnaissance.

Dans l'agriculture biologique régénérative, les objectifs sont de réhabiliter et régénérer le sol, d'absorber le CO2, de construire une communauté plus saine et de récolter des produits de la terre qui sont
plus riche en nutriments.

Nous nous sommes toujours consacrés à la recherche et au développement de raisins indigènes et à la vinification naturelle, basée sur les techniques agronomiques les plus modernes et avec le soutien de producteurs renommés.
Institutions académiques.

En 2016, nous avons entrepris un projet de récupération d'un ancien cépage indigène
arme, Malvasia Casalini, présente dans notre vin mousseux Monteroma.