Quinta de San Michel est située dans le village de Janas, Sintra, avec une vue privilégiée sur toute la Serra de Sintra. Intégrée dans la région viticole historique de Colares, entre montagnes et océan Atlantique et offrant des conditions climatiques uniques, elle a été le point de départ d'un projet familial, caractérisé par une production limitée de vins exclusifs, qui expriment le terroir de la ferme et qui contribuer au développement économique et agricole de la région.
Le vignoble a été planté, en 2013, sur une superficie de deux hectares avec trois cépages indigènes, Arinto et Malvasia de Colares, (ce dernier étant l'un des rares cépages au monde à avoir survécu au Phyloxéra), et également Galego Dourado (2020 ) largement utilisé pour les vins historiques de Carcavelos.
En 2023, nous avons décidé d'élargir notre production en plantant 5 hectares de vignes, dont 2,5 hectares seront consacrés aux principaux cépages de la région de Colares – Malvasia de Colares et Ramisco, plantés sur des sols sableux typiques.
5,0
Visite et dégustation de vins
Annulation gratuite
Visite et dégustation
1h30
2 - 14 personnes
3 dégustations
Visite guidée par un membre de notre équipe viticole.
Visite de nos vignes, cave et magasin, terminée par une dégustation d'une sélectio...
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