Quinta do Infantado
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Quinta do Infantado - Winalist

Quinta do Infantado

Hôte vérifié - Winalist
Vallée du Douro Domaine viticole Pinhão
L'histoire de Quinta do Infantado est longue depuis sa création en 1816, il y a plus de 2 siècles. Fondée pour l'infant D. Pedro (d'où son nom), futur roi Pedro I du Brésil et plus tard Pedro IV du Portugal, elle appartient à la famille Roseira depuis 1904. Elle est située à 4 km de Pinhão, dans le terroir unique de Gontelho , une micro-région réputée depuis longtemps pour la qualité de ses vins.

Basé sur les concepts de terroir et de vigneron, Quinta do Infantado a innové en 1979 en lançant les premiers Portos en bouteille du domaine, brisant ainsi le monopole des négociateurs de Vila Nova de Gaia.

Le vignoble est le résultat de la sélection massale de plus de 20 cépages du Douro, blancs et rouges, plantés à toutes expositions et altitudes comprises entre 150m et 350m. La fermentation en lagar permet une extraction complète, mais avec beaucoup de finesse, en respectant au maximum les raisins. Les Portos sont moins sucrés (demi-secs), du fait d'une fermentation plus longue, plus vineux et plus légers, permettant une série de nouveaux accords à table.

Quinta do Infantado produit également des vins du Douro, chacun une expression des vignobles qui en sont à l'origine, avec le soleil et le schiste du Douro impliqués dans beaucoup de fraîcheur.

Quinta do Infantado en trois mots : équilibre, terroir et fraîcheur.
Notre vin
Cépages utilisés Gouveio Moscatel Tinta Barroca Tinta Roriz - Aragonêz Touriga Franca Touriga Nacional Trincadeira - Tinta Amarela Viosinho
Quinta do Infantado - Winalist
Obtenir l'itinéraire

Quinta do Infantado, Vinhas, Adega e Turismo, Pinhão, Portugal Portugal

Services et accessibilité

Wifi disponible
Parking gratuit
Restauration sur place
Vue panoramique
Familles bienvenues
Photos Quinta do Infantado
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A propos des propriétaires

Depuis six générations, les « Roseira » de Covas do Douro vivent avec passion et enthousiasme une vie de vignes et de vins. Les deux premières générations ne cultivaient que la vigne. Avec l'achat de Quinta do Infantado, João Lopes Roseira a commencé la production de vin fortifié. En 1979, ses fils Luís et António, basés sur les concepts de terroir et de vigneron, ont commencé à embouteiller leurs vins de Porto, réalisant le rêve de la famille. Avec cette innovation, Quinta do Infantado est devenu le domaine cultivé un
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Questions fréquemment posées
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