Château De La Selve

Le Château de la Selve est une belle demeure familiale du XIIIème entièrement restaurée. Sur les berges du Chassezac, au milieu d’un grand parc arboré et paysagé de 2 hectares entouré des vignes du domaine viticole cultivées en biodynamie, il bénéficie d’un cadre exceptionnel propice au repos et à la détente.

Nous vous proposons un moment particulier durant lequel vous parcourrez l’histoire du domaine puis les étapes d’élaboration d’un vin en commençant par la cuverie puis en poursuivant par le chai. Vous aurez là l’occasion de découvrir l’élevage en amphore et de goûter sur fût l’un de nos vins. Expérience étonnante ! Cette vi...

Nous souhaitions vous faire découvrir de façon ludique nos vins, c’est chose faite ! Jouons ensemble autour de différentes thématiques : – Dégustation dans un verre noir : quelle couleur je déguste ? – Bouteille masquée : quel millésime ? quel cépage ? élevage en fût ou en amphore ? Pour plus de complexité, possibilité de j...

Notre si belle Ardèche regorge de multiples terroirs, tous uniques et donnant vie à des produits de choix, riches de saveurs. Lors de cette dégustation, vous découvrirez nos 4 cuvées « Les Confidentielles » sublimées par des produits exceptionnels, typiques de l’Ardèche. Ces spécialités sont sélectionnées par nos soins, chez...

Pourquoi ne pas partager un « Panier pique-nique » après votre balade dans les vignes ? Installez-vous à l’ombre des chênes, dans le petit bois face au château… Nous avons préparé pour vous un panier gourmand aux saveurs ardéchoises : saucissons, terrines, fromage de chèvre, pain et fruits. Régalez-vous !