Chai Saint Olive
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Situé au cœur du 6e arrondissement, Chai Saint Olive est le premier chai urbain de vinification de Lyon !

Créateur de vins urbains, Chai Saint Olive est un lieu de production. De la réception des jus de raisins fraîchement pressés (aussi appelés les moûts) jusqu’à la mise en bouteille, en passant par l’élevage en barriques ou en cuves inox, toutes les étapes de vinification y sont réalisées.

Ces vins urbains sont produits à partir de cépages locaux (Chardonnay, Viognier, Gamay et Syrah).
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12 Rue Sully, 69006 Lyon, France France

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Questions fréquemment posées

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