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Cours d'oenologie
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Présentation du vignoble bordelais et de ses cépages, de la technique de dégustation (visuel-olfactif-gustatif) et du vocabulaire du vin.
Entraînement à la reconnaissance des arômes à travers des flacons et des jeux olfactifs dans des verres noirs. Dégustations comparatives de 5 vins (St Émilion grands crus & surprises oenologiques) accompagnés de chocolats fins de l’artisan chocolatier Denis Daubos.
Entraînement à la reconnaissance des arômes à travers des flacons et des jeux olfactifs dans des verres noirs. Dégustations comparatives de 5 vins (St Émilion grands crus & surprises oenologiques) accompagnés de chocolats fins de l’artisan chocolatier Denis Daubos.
De 1 à 12 personnes
4h00
Inclus dans l’expérience
Guide
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Château Pas de l'Ane - Oenanim, Le Cros, Saint-Émilion, France
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