Caves São João

Repas traditionnel de la Bairrada

4h00
$100.13

par personne

Annulation gratuite jusqu’à 24 heures avant.
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À propos de l'expérience

4h00

10 - 88 personnes

6 dégustations
Repas Visite privée
Annulation gratuite jusqu’à 24 heures avant.
Disponible en: Anglais,  Portugais
Entrées :
Cabidela de cochon de lait
Iscas de cochon de lait (foie sauté)
Assortiment de amuse-bouches

Plat principal :
Cochon de lait de la Bairrada, accompagné de pommes de terre vapeur, salade et orange

Dessert :
Douceurs et fruits

Inclus dans ce coffret

6 dégustations
Dégustation
Repas
Guide
Bouteille d'eau

À propos de l'hôte

Fondées en 1920 par les frères José, Manuel et Albano Costa, les Caves São João sont une entreprise familiale qui se consacrait initialement à la commercialisation de vins et de liqueurs fins du Douro. Aujourd'hui, c'est le plus ancien domaine viticole familial encore en activité dans la commune d'Anadia.

Dans les années 1930, suite à l'interdiction de la production de Porto en dehors de Vila Nova de Gaia, l'entreprise s'est lancée dans la production et la commercialisation de vins de table de Bairrada. Parallèlement, elle a commencé à élaborer des vins mousseux naturels selon la méthode champenoise. À ce stade, il convient de souligner le rôle joué par l'œnologue français Gaston Mainousson.

À savoir

Paiement : Aucun paiement tant que l'hôte n'a pas confirmé votre réservation.
Annulation : Remboursement intégral de l’expérience si l’annulation a lieu jusqu'à 24 heures avant le début de l’expérience.
Dégustation : Dégustation d'alcool interdite aux mineurs.

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Où se situe l'expérience ?

Caves São João - Sociedade dos Vinhos Irmãos Unidos, Lda, Sangalhos, Portugal


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