Dégustation de vin dans le Chianti

Notre cave organise des dégustations de nos vins - Chianti Classico, Chianti Classico Riserva, IGT et Vin Santo - au pied de la colline de Montefioralle sur notre ferme. A ces occasions, la famille Sieni sera heureuse de passer du temps avec vous pour vous décrire les particularités de ses vins. De manière générale, il est toujours possible de déguster différents millésimes de nos vins, ce qui vous permet de mieux comprendre l'importance du vieillissement de nos vins et les caractéristiques uniques de chaque millésime. Selon la période de l'année, la dégustation peut être effectuée dans la petite salle au-dessus du sous-sol, ou à l'extérieur sur la place entourée de vignes et l'une des plus belles vues du monde : la campagne du Chianti et la vue sur le village de Montefioralle . En plus de la dégustation de nos vins, nous serons heureux de vous faire visiter nos vignes et notre petit chai, situé en plein cœur de notre exploitation. Là, les processus de base pour la production de notre vin seront expliqués, de la purée des raisins à la vinification et au vieillissement jusqu'à la mise en bouteille.