Visite & dégustation d'un Saint-Emilion Grand Cru

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À propos de l'expérience

1h00

1 - 40 personnes

3 dégustations

Confirmation immédiate Visite et dégustation

Annulation gratuite jusqu’à 24 heures avant.

Disponible en: Français, Anglais

Découvrez les coulisses de fabrication d'un Saint-Émilion Grand Cru, de la vigne à la bouteille, en passant par les vignes.

Votre guide expérimenté vous emmènera, grâce à ses explications et des vidéos tournées au domaine, à travers les vendanges, les vinifications, l'élevage du vin et la vigne ! Nous finirons en beauté par la dégustation guidée de 3 vins produits au Château.

Inclus dans ce coffret

3 dégustations

Dégustation

Guide

À propos de l'hôte

Situés au Sud de l’appellation, nous cultivons avec attention 26 hectares de Saint-Emilion Grand Cru et 4 hectares de Bordeaux pour la production de 6 vins différents. Depuis plusieurs années nous avons aussi à cœur de partager notre passion et faire découvrir aux visiteurs du monde entier nos méthodes. Pour cela un guide expérimenté sera là pour vous donner toutes les explications et tracer pas à pas le chemin allant du raisin à la bouteille. Nous vous proposons de venir directement à la propriété et de voir les coulisses de notre travail : de la réception de vendanges au cuvier inox moderne, du chai à barrique au cuvier béton traditionnel en passant bien entendu par la vigne. Et bien sûr vous pourrez également déguster nos vins dans deux salles aménagées sur mesures : une tour avec vue à 360° sur le vignoble, et un ancien chai à barrique avec désormais une grande table capable d’accueillir jusqu’à 16 personnes.

Extras proposés par Château Palais Cardinal

Accord avec chocolats

Envie d'ajouter de la gourmandise à votre dégustation ? Nos sphères en chocolat sont là pour ça ! Fo...urnit par la Chocolaterie Maëlig à Saint-Emilion, ils sont sélectionnés spécialement pour nos vins.