Dégustation commentée de 3 vins bio

Le Domaine du Chat Blanc est un vignoble bio familial de 4ha situé à Saint-Didier au sein du Parc Naturel du Mont-Ventoux. La viticulture et la vinification sont les plus naturelles possibles dans le respect de la nature et du sol, afin d'exprimer la richesse du terroir. La famille Chatal s'attache à respecter la biodiversité du Domaine conduit en agriculture biologique et veille non seulement à protéger ce bel écosystème mais aussi à valoriser ce patrimoine naturel. Le Domaine du Chat Blanc élabore avec passion des vins rouges AOC Ventoux et rosé IGP Méditerranée à petits rendements. Les vignerons Stéphane, Catherine et Paul vous accueillent tous les jours de 9h à 19h (sauf le dimanche en basse saison) à l'espace vente situé dans un magnifique mas en pierres du 18ème siècle. Ils vous proposent des dégustations de leurs vins biologiques, des visites de leur vignoble et des paniers pique-nique sur réservation. Le Domaine organise également tout au long de l'été des dîners concerts au cœur même du vignoble.