Atelier des Bulles

Confirmation immédiate après le paiement.
Détails sur l’expérience et l'hôte
Depuis 6 générations maintenant, la Maison Guinot, se transmet un savoir faire et des techniques, pour réaliser des Blanquettes et des Crémants de Limoux originaux et rares.
Aujourd'hui elle vous ouvre ses portes pour vous faire partager ses connaissances, et vous propose de participer à la création de ses vins d'exceptions, vieilles cuvées, tendre, rosé ou boisé.
Un Atelier en petit groupe de moins de 20 personnes, dans une ambiance technique et ludique à la fois. Comment naissent les bulles, réaliser des cuvées, "prises de mousses". Comprendre le subtil équilibre entre les différents cépages ou une durée de vieillissement, pour obtenir un vin qui va s'harmoniser à merveille avec un met particulier ou inattendu.
De 1 à 20 personnes
Inclus dans l’expérience
Dégustation de 4 vins
Guide
Bouteille d'eau
3 Chemin de Ronde