Des vins à l'ombre d'un monastère roman millénaire.
Une expérience unique qui combine histoire, culture et passion pour le vin. À El Jardí dels Sentits, nous vous invitons à découvrir l'héritage de 5 générations de viticulteurs, à côté d'un monastère roman de plus de 1000 ans. Ce lieu chargé d'histoire sera la toile de fond d'une immersion dans le monde du vin, où la tradition se mêle à l'écologie et à la biodynamie.
Que ferons-nous ?
- Vous visiterez notre cave, où les vins et cavas reposent dans une ambiance bohème.
- Vous découvrirez le processus d'élaboration de nos vins, de la récolte des raisins à l'élevage en barrique.
- Nous partagerons avec vous les histoires et anecdotes des 5 générations qui ont maintenu la tradition vivante.
- Vous découvrirez comment nous avons intégré des pratiques écologiques et biodynamiques pour préserver l'environnement et la qualité de nos vins.
Dégustation de vins à l'ombre d'un monastère
Dégustation de vins à l'ombre d'un monastère
1h30
1 avis
•
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25,00 €
par personne
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À propos de l'expérience
1h30
2 - 24 personnes
5 dégustations
Visite et dégustation
Disponible en:
Français,
Anglais,
Italien,
Espagnol
Inclus dans ce coffret
5 dégustations
Dégustation
Guide
À propos de l'hôte
El Jardí dels Sentits est un projet familial dirigé par Blanca Ozcáriz, qui prend soin des 10 hectares de vignes dont sa mère a hérité. Gérer le vignoble familial depuis 1998 nous permet de comprendre le potentiel de ces parcelles travaillées avec passion et apprentissage continu en agriculture biodynamique. Certifié biologique depuis 2014, intégrant couverture végétale et compost laborieusement mûri à la ferme même. Nos vins sont vieillis pendant de très longues périodes, dans le pur style de notre grand-père Raventós.
Le vin nous parlera à travers nos sens !
Le vin nous parlera à travers nos sens !
À savoir
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Annulation :
Remboursement intégral de l’expérience si l’annulation a lieu jusqu'à 24 heures avant le début de l’expérience.
Dégustation :
Dégustation d'alcool interdite aux mineurs.
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Où se situe l'expérience ?
El Jardí dels Sentits, campanar, Sant Sebastià dels Gorgs, Espanha
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Avis sur Dégustation de vins à l'ombre d'un monastère
Ces avis ont été traduits par Google Traduction, ils peuvent contenir des erreurs.
1 avis
Edward
5,0
il y a 1 mois
Nous avons eu une hôte formidable, Ada, qui nous a expliqué comment ce tout petit domaine viticole, tenu par une femme, produit des vins naturels biodynamiques. Nous avions une belle sélection de vins mousseux, blancs et rouges. C'est un endroit vraiment spécial. Tout le contraire d'une grande cave à cava.
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