Dîner au coucher du soleil avec spécialités toscanes

Le domaine Mocenni est un lieu préservé et magique. Il est situé près de Vagliagli, au nord de Sienne, au cœur de la Toscane, dans la partie sud de la zone de production du Chianti Classico.
Les origines remontent à 1067, alors qu'elle était une forteresse pour la défense de Sienne. Le domaine est entouré de nature et les vignes, entourées de bois, forment un amphithéâtre exposé plein sud. Parmi ses vignobles se trouve la parcelle 89 d'où est née la Gran Selezione Mocenni 89, symbole de l'excellence du Chianti Classico.

La famille produit du vin depuis 1349 et notre philosophie est profondément liée aux territoires viticoles qui sont un patrimoine culturel à protéger et à valoriser en termes de durabilité sociale, environnementale et économique.

Le respect de la nature et des personnes s'accompagne d'une recherche imparable de la qualité, de l'authenticité et de l'intégrité de la production, ainsi que de l'audace face aux défis futurs.

Nous utilisons des techniques agricoles écologiquement durables et compatibles avec la protection de l’environnement naturel. L'utilisation aussi bien à la campagne qu'en cave de produits naturels tels que des engrais organiques et des dissuasifs hormonaux.