Dégustation de vins d'origine

À propos de l'expérience

1h15

1 - 20 personnes

Visite et dégustation

Disponible en: Français, Anglais, Espagnol, Portugais

Cela commencera par une visite guidée de nos vignobles et de nos sites de production, se terminant dans notre salle de dégustation surplombant la vallée du fleuve Minho. Alors que nous apercevons notre territoire, nous vous emmenons à travers une dégustation de vin où vous pourrez découvrir notre histoire et aussi toute la polyvalence de la variété Alvarinho.

Soalheiro Alvarinho (Classic) est notre vin le plus emblématique, reconnu dans le monde entier. Primeiras Vinhas est un vin issu de nos plus vieilles vignes, qui ont donné le nom à la marque. Le Soalheiro Granit est issu de vignes d'Alvarinho plantées en altitude, dans des sols granitiques, et révèle ainsi une expression minérale évidente de ce cépage. Notre Sparkling Brut Alvarinho a été le premier vin mousseux élaboré à partir d'Alvarinho selon la méthode traditionnelle. Ces quatre vins sont différents les uns des autres, avec un profil plus fruité ou minéral, mais ils ont en commun le fait qu'ils représentent des moments importants de notre histoire.

Inclus dans l’expérience

Dégustation

Guide

À propos de l'hôte

Vous désirez connaitre l’origine de Soalheiro ? Durant cette expérience vous aurez l’opportunité de visiter nos premiers vignobles. Plantés en 1974, l’année de nombreux changements, ces vignobles continuent de donner naissance à un vin qui a révolutionné notre concept pour l’Alvarinho et le vin blanc : Soalheiro Premières vignes.

Conscient des besoins de pratiques durables, non seulement pour minimiser les problèmes du changement climatique mais, surtout, pour le respect du territoire, Soalheiro a misé sur de nouvelles façons de préserver le terroir grâce à la mise en œuvre de l’agriculture biologique sur l’ensemble du vignoble, basé sur un concept biodynamique. Nous vous invitons à venir découvrir cette passionnante recherche du territoire en parcourant nos vignobles.