Dégustation à thème avec déjeuner

À propos de l'expérience

2h00

4 - 20 personnes

3 dégustations

Repas

Annulation gratuite jusqu’à 24 heures avant.

Disponible en: Anglais, Italien

Bienvenue dans notre Barricaia pour découvrir la philosophie de l'entreprise et notre lien avec le territoire.

Une dégustation thématique suit pour découvrir les différentes expressions de notre vin : la pureté du Sangiovese, l'élégance du Super Toscani, la vivacité du Pet Nat et des vins sans sulfites, et l'authenticité de nos cuvées autochtones. Les fiches techniques seront à votre disposition pour approfondir chaque détail.

Le déjeuner, avec vue sur les vignes, offre une expérience gastronomique conçue pour sublimer les saveurs du territoire. Il commence par une sélection d'apéritifs, suivi d'un premier plat et d'une salade fraîche. Le repas se termine par du Vin Santo et du Cantucci, accompagnés d'un café.

Pour terminer la journée, une promenade libre dans les vignes vous permettra de profiter du paysage et de l'atmosphère unique du domaine.

Inclus dans ce coffret

3 dégustations

Dégustation

Repas

Bouteille d'eau

À propos de l'hôte

La Fattoria di Romignano est nichée parmi les collines fertiles du Valdarno à mi-chemin entre Florence et Arezzo.

Son sol est principalement composé d'argile mélangée à du sable. La colline, exposée au sud, a un climat sec et ensoleillé, avec des nuits froides et des journées chaudes pendant les vendanges. Ceci, par conséquent, nous donne la possibilité d'avoir une amélioration des sucres et de la composante tannique sur les raisins afin de pouvoir produire notre vin.

Nous sommes vignerons ici depuis la première moitié des années 1900 lorsque nous avons acheté la ferme Romignano. La philosophie du travail est celle du petit artisan toscan. Nous créons de petites productions à grande valeur humaine. Dans tout ce que nous faisons, nous mettons notre passion et notre cœur à valoriser la matière première que nous cultivons avec soin.

Bio depuis plus de 30 ans, toujours passionnés par les petites productions de niche, nous nous sommes spécialisés depuis quelques années dans la production de vins natures sans sulfites ajoutés.
Un projet qui a commencé il y a plus de 6 ans comme une évolution naturelle de nos idées qui nous a conduit à obtenir une gamme de produits aux caractéristiques uniques et surtout agréables même pour les personnes souffrant d'allergies. Des vins modernes, au goût doux et fruité, agréables à tous les palais.

Tout ce que nous faisons a une grande valeur pour nous et pour cette raison, nous organisons des événements, des dégustations et des fêtes pour profiter du fruit de notre travail ensemble.