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Afin de comprendre l'influence du bois sur le vin, nous vous proposons de déguster le même cru issu de trois barriques différentes. Vous aurez le privilège de déguster un vin en cours d'élevage.
Origine du bois, degré de chauffe, âge de la barrique, arômes volatiles n'auront plus de secrets pour vous ! Nous aborderons aussi l'histoire de la propriété, l'évolution du raisin et la vinification
Pour terminer, vous dégusterez deux vins de la propriété Les Roches de Yon (Saint-Emilion Grand Cru) et le Château Yon-Figeac (Saint-Emilion Grand Cru Classé).
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De 2 à 10 personnes
1h15
Gratuit pour les moins de 18 ans
Inclus dans l’expérience
Dégustation de 5 vins
Guide
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Photos de l’hôte
Avis sur Dégustation à la barrique
5
(3 avis)
Ces avis ont été traduits par Google Traduction, ils peuvent contenir des erreurs.
Erika
P.
il y a un an
il y a un an
Sebastien
D.
il y a un an
il y a un an
Bel endroit bel accueil bon vin belle expérience
Jonas
G.
il y a un an
il y a un an
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Château Yon Figeac, À Yon, Saint-Émilion, France
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