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Dégustation à la barrique

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Détails sur l’expérience et l'hôte

Prélevez vous même le vin à la barrique !

Afin de comprendre l'influence du bois sur le vin, nous vous proposons de déguster le même cru issu de trois barriques différentes. Vous aurez le privilège de déguster un vin en cours d'élevage.

Origine du bois, degré de chauffe, âge de la barrique, arômes volatiles n'auront plus de secrets pour vous ! Nous aborderons aussi l'histoire de la propriété, l'évolution du raisin et la vinification

Pour terminer, vous dégusterez deux vins de la propriété Les Roches de Yon (Saint-Emilion Grand Cru) et le Château Yon-Figeac (Saint-Emilion Grand Cru Classé).

Sécurité


  • Du gel hydroalcoolique sera mis à votre disposition
  • Une distance sociale de 1,5 m minimum sera maintenue

De 2 à 10 personnes

1h15

Gratuit pour les moins de 18 ans

Inclus dans l’expérience

Dégustation de 5 vins

Guide

Photos de l’hôte

  •  - Dégustation à la barrique
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Château Yon Figeac, À Yon, Saint-Émilion, France

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