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Miel, safran, muscat: les trois ors du Cap

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Détails sur l’expérience et l'hôte

Partons à la découverte de trois produits magiques, emblématiques du Cap Corse: le miel, le safran et le muscat !
Nous commencerons par une courte présentation de la région du Cap avant de monter au hameau de Balba pour découvrir les miels de Marlène. Dans sa boutique traditionnelle, vous dégusterez les 5 variétés de miel AOC qu'elle produit et découvrirez avec elle le métier d'apicultrice.
Nous ferons ensuite une courte promenade pour admirer les belles "maisons d'Américains" et nous nous rendrons dans un autre hameau de Sisco pour découvrir la culture du safran avec Stéphanie. Nous parlerons également de l'oignon de Sisco, spécialité locale d'oignon doux et digeste, que vous pourrez goûter en confit ou croquer cru !
Nous finirons notre balade par une dégustation de muscat du Cap Corse. A l'ombre des chênes, au coeur du hameau, je vous présenterai ce vin doux naturel produit exclusivement dans la région du Cap. Des jus de fruits sont prévus pour les enfants.

De 1 à 12 personnes

3h30

Inclus dans l’expérience

Dégustation d'1 vin

Guide

Services et accessibilité

Vue panoramique
Animaux acceptés
Familles bienvenues
Lieu romantique

Itinéraire

Durée totale de la visite : 3h30

1

Rencontre avec une apicultrice

1h00

Rencontre avec une apicultrice

Notre première étape sera dans la petite boutique de Marlène, apicultrice, qui vous présentera son métier et vous fera déguster les miels de Corse. L'occasion de découvrir leur diversité en fonction des saisons !

2

Balade à la découverte des "maisons d'Américains"

45minutes

Balade à la découverte des "maisons d'Américains"

Mais qui sont ces Américains qui ont construit de si belles maisons ? Nous plongerons ensemble dans l'histoire de ces familles du Cap.

3

Dégustation de safran et d'oignon

1h15

Dégustation de safran et d'oignon

Stéphanie, qui cultive le safran et l'oignon de Sisco, nous présentera ces deux produits très particuliers. L'oignon de Sisco est réputé pour sa douceur... Vous pourrez le goûter en confit ou cru ! (selon la saison)

4

Dégustation de muscat du Cap

30minutes

Dégustation de muscat du Cap

Nous finirons l'aprés-midi autour d'un verre de muscat du Cap Corse, un vin doux produit exclusivement dans le Cap et dont je vous révélerai tous les secrets !

Photos de l’hôte

  • Miel, safran, muscat: les trois ors du Cap - Les Voyages Du Vin - Winalist
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Obtenir l'itinéraire

D 32, 20233 Sisco, France

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