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11 décembre - atelier accord mets, vins & champagne
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Détails sur l’expérience et l'hôte
Venez participer à un atelier accord Mets-Vin&Champagne avec le chef Joris et notre sommelière Luisa vous permettant de sublimer vos repas de fêtes (4 sessions d'une heure)
A la dégustation :
* Carpaccio de St Jacques aux agrumes
* Ballotine de saumon fumé/crabe, cœur fondant d'avocat
* Curry de gambas
* Champignons sauvages rôtis au beurre de truffe
* Cannelé au foie gras
* Magret de canard, sauce corsé au vin rouge de la Navicelle
* Civet de gibier
Accompagnés des vins du domaine et de la Maison de Champagne Champagne Colin
En collaboration avec notre chef Joris home Chef qui vous donnera les astuces pour reproduire ces mets pour vos repas de fêtes.
* Dégustation gratuite de tous nos vins
* Tarifs préférentiels sur nos vins
* Coffrets cadeaux (vin et produits gourmands)
A la dégustation :
* Carpaccio de St Jacques aux agrumes
* Ballotine de saumon fumé/crabe, cœur fondant d'avocat
* Curry de gambas
* Champignons sauvages rôtis au beurre de truffe
* Cannelé au foie gras
* Magret de canard, sauce corsé au vin rouge de la Navicelle
* Civet de gibier
Accompagnés des vins du domaine et de la Maison de Champagne Champagne Colin
En collaboration avec notre chef Joris home Chef qui vous donnera les astuces pour reproduire ces mets pour vos repas de fêtes.
* Dégustation gratuite de tous nos vins
* Tarifs préférentiels sur nos vins
* Coffrets cadeaux (vin et produits gourmands)
De 2 à 15 personnes
1h00
Inclus dans l’expérience
Dégustation de 5 vins
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LA NAVICELLE, Chemin de la Cibonne, Le Pradet, France
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