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Atelier Assemblage - Création d'une cuvée

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Détails sur l’expérience et l'hôte

Armé d’une éprouvette, transformez-vous en apprenti œnologue.
Lors de cet atelier œnologique, l'objectif est de créer en petits groupes des cuvées d'assemblages à base de "bruts de cuves".
Chaque groupe a 4 cuvées d'assemblages à réaliser selon des critères qualitatifs (Élégance, complexité, équilibre, longueur, finesse).
Le groupe, après décision unanime, devra présenter au vigneron Henri Bour la cuvée sélectionnée.
A la fin de l'atelier toutes les cuvées sélectionnées sont dégustées et le verdict est donné sur la cuvée la mieux réalisée.
C'est très convivial et ludique, sous forme de challenge.
privé

Vous ne serez pas mélangé avec d'autres invités au cours de cette expérience

De 6 à 20 personnes

2h30

Inclus dans l’expérience

Dégustation de 6 vins

Bouteille d'eau

Photos de l’hôte

  • Atelier Assemblage - Création d'une cuvée - Domaine De Grangeneuve - Winalist
  • Atelier Assemblage - Création d'une cuvée - Domaine De Grangeneuve - Winalist
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O.et H.Bour - Domaine de Grangeneuve, Roussas, France

Winalist Business
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