Expérience entre vignes, cave et chai

À propos de l'expérience

3h30

6 - 20 personnes

9 dégustations

Visite et dégustation Visite privée

Disponible en: Français, Anglais

Une expérience complète où on prend vraiment le temps de comprendre… Une activité hors des “sentiers battus”, parfaite pour un EVG ou EVJF, en Team Building, ou en famille !
Votre programme :
– Petite balade « pédagogique et panoramique » au cœur des parcelles du domaine, surplombant la cave.
– Présentation du Vignoble de Loire, l’Appellation de Saint Nicolas de Bourgueil, Le Clos des Quarterons, son histoire, sa philosophie, les profils de vins…
– Explications liées aux travaux de la vigne, l’approche environnementale du Domaine, les notions liées au Bio, la biodynamie, les Vins Méthode Nature, les différences de terroirs…
– Visite de la cave Troglo du VAU RENOU, ancienne carrière d’extraction de Tuffeau (calcaire local) et cave d’élevage des vins du Domaine.
– Dégustation de nos cuvées parcellaires(Saint Nicolas de Bourgueil et Crémant) accompagnée -Visite du « Chai d’œuvres » où vous retrouverez l’histoire de la vigne au verre graffée sur nos cuves.

Inclus dans l’expérience

9 dégustations

Dégustation

Guide

Bouteille d'eau

À propos de l'hôte

La famille Amirault produit des vins au Clos des Quarterons depuis plus de 180 ans.
180 ans de rencontres, de partages, autour d’une équipe de différentes provenances qui cherche à transmettre sa passion pour les vins de terroir.
Le Clos des Quarterons, c'est d'abord une équipe, aux provenances variées, aux personnalités complémentaires.
Ensemble, nous cherchons à produire des vins qui reflètent une origine, une typicité. Nous observons, nous expérimentons, nous remettons en cause nos croyances pour produire de manière durable.
Nous voulons que les générations futures profitent comme nous de ce que la Nature peut nous offrir. C'est pourquoi nous produisions depuis plus de 10 ans en bio et en biodynamie, sous label DEMETER.
« Il n’y a pas l’homme d’un côté, la nature de l’autre. L’homme est nature. » Pierre Rabhi