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Que faire à Montpellier ce week end ? Top 5 des expériences autour du vin !

Que faire à Montpellier ce week end ? Top 5 des expériences autour du vin !

Le domaine Ollier Taillefer vous accueille dans leur domaine familial pour une dégustation de vins

Si vous aussi vous vous demandez que faire à Montpellier ce week end ? Suivez le guide !

Les beaux jours approchent et plus que jamais, vous ressentez le besoin de vous évader le temps d’un week-end, d’une journée ou même d’une activité ? Sans partir loin de chez vous, restrictions obliges, nous vous proposons 5 expériences à vivre dans les vignobles de votre belle région.

Que faire à Montpellier ce week end ?

Montpellier et ses alentours regorgent de domaines viticoles prêts à vous accueillir. Découvrez notre sélection des meilleures visites de domaines viticoles, dégustations directement chez les vignerons et autres activités autour du vin de l’appellation Languedoc-Roussillon.

Apprenez à déguster le vin avec Ludivinum 

Vous êtes débutants, amateurs, professionnels du vin et ? Qu’importe, il est toujours temps d’apprendre. Aujourd’hui, c’est Ludivinum – École des vins qui se prête au jeu en vous conviant chez eux à seulement quelques kilomètres de Saint-Jean-de-Védas pour vous montrer comment déguster le vin. 

Devenez œnologue le temps d’un instant : découvrez ce qu’un amateur de vin doit savoir sur la dégustation, maîtrisez les examens visuels, olfactifs, gustatifs, identifiez les arômes du vin et apprenez le langage œnologique. 

La dégustation et l’échange se prêtent sur 5 vins soigneusement sélectionnés par notre hôte, Bernard Bruzac, ingénieur agronome œnologue, professionnel et expérimenté. 

Pour en profiter davantage et faire plaisir aux gourmands, une documentation et une collation vous sont offertes lors de l’expérience. Une incroyable activité de dégustation de vins proche de Montpellier à réserver sur Winalist ! 

Vous allez pouvoir ressortir d’ici avec plus d’un tour dans votre sac et épater vos convives lors de vos futurs dîners entre amis !

 

Que faire à Montpellier ce week end ? Une balade dans les vignes avec Bertrand.
Que faire à Montpellier ce week end ? Une balade dans les vignes avec Bertrand.

Road trip en combi Volkswagen de 1969 avec votre guide Bertrand Bosc

Votre guide, Bertrand, vous propose un road trip en combi Volkswagen de 1969, une expérience des plus vintage ! C’est le winetour idéal pour partir à la découverte de Montpellier et ses alentours, le tout en ressentant un réel sentiment de liberté.

Bertrand ne s’arrêtera pas là, au programme : surprise et connaissances du vignoble. Il vous proposera un arrêt au Pic Saint-Loup chez l’un de ses amis vignerons pour une dégustation de vins et de produits locaux.

Mettez-vous dans la peau d’un vigneron avec Domaine Enclos de la Croix 

Pour cette seconde expérience viticole, rendez-vous au Domaine Enclos de la Croix à Lansargues. Les vignerons du domaine vous propose de visiter la cave, de rencontrer les moutons présents sur place (en hiver seulement) et leurs cheveux de labour. Si le cœur vous en dit, vous pourrez même cueillir des légumes dans leur potager ! 

Les vignerons s’installeront confortablement pour vous raconter leur philosophie, la raison pour laquelle ils ont décidé de se positionner dans l’agriculture biologique, tout l’intérêt de la traction animale et surtout, l’élaboration du vin (de la souche à la vente au caveau). 

Ce domaine n’aura plus aucun secret pour vous car ils ont fait le choix de s’ouvrir entièrement à leurs visiteurs. 

À la fin de la marche et de la visite, une dégustation de leurs vins est proposée. S’en suit un délicieux déjeuner local avec, notamment, leurs fruits et légumes de saison, qui vous attendra sur une belle table dressée.

Une dégustation de vin suivie d’un déjeuner avec le vigneron, le tout, à proximité de Montpellier, que demander de plus ?

 

Le domaine Ollier Taillefer vous accueille dans leur domaine familial pour une dégustation de vins
Le domaine Ollier Taillefer vous accueille dans leur domaine familial pour une dégustation de vins

Visite et dégustation dans le domaine familial Ollier-Taillefer

Dans un petit village non loin de Montpellier, à Fos, se trouve le Domaine familial Ollier-Taillefer. Ce dernier est exploité par Luc et Françoise Ollier, frère et sœur, qui sont aujourd’hui la 5ème génération de vignerons natifs du cru. Responsables de ces 36 hectares de vignoble en zone AOC Faugères, ils se sont convertis en Agriculture Biologique et produisent en moyenne 1100 hectolitres de vin. 

Cette fratrie vous propose de découvrir le domaine viticole proche de Montpellier en visitant tout d’abord leur cave où les procédés de vinification vous seront révélés, puis vous aurez l’occasion de déguster leur gamme de vins. 

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Du rouge, du rosé et du blanc, il y en a pour tous les goûts. La totalité de leur production est mise en bouteille directement dans leur propriété et commercialisée par leurs soins. Vous pourrez donc repartir avec quelques bouteilles lors de votre venue. 

Dégustation de vins atypiques au Domaine Combe Blanche 

La Combe Blanche est un petit domaine situé au coeur du Cru La Livinière, 1er cru du Languedoc.

Le domaine est en conversion Bio depuis juillet 2018 et se prépare à de grand changement pour l’année 2020 avec la reprise du domaine par Ambroise (un des fils de la famille), à un changement de cave et de caveau et à une restructuration du vignoble pour toujours plus de qualité.

Il vous accueille dans leurs vignes pour une dégustation des plus atypiques durant laquelle vous découvrirez toute leur gamme de vins, de la cuvée classique mais gourmande en AOC Minervois à la cuvée incontournable en Cru La Livinière en passant par les cuvée atypiques à base de Pinot Noir, de Cinsault ou encore de Tempranillo. 

Une incroyable dégustation de vins proche de Montpellier à vivre le temps d’une échappée bien méritée. 

L’œnotourisme dans le Languedoc-Roussillon est sur Winalist, la plateforme de réservations d’activités autour du vin

Plus de 600 expériences autour du vin à vivre en famille ou en couple sont à retrouver sur Winalist.

Winalist vous permet de vivre d’incroyable moment dans le Languedoc-Roussillon. Et s’il vous reste du temps à passer à Montpellier, rendez-vous devant le célèbre Arc de Triomphe datant du XVIIème siècle. Celui-ci symbolise la puissance de la royauté pour accéder à la statue équestre dédiée à la gloire du roi Louis XIV. Elle s’inspire fortement de celle de Saint-Martin à Paris.

Ne manquez pas le Musée Fabre qui propose une collection d’art et de faïences d’Europe.

Lors des beaux jours, baladez-vous dans le Jardin des Plantes de Montpellier et avant de repartir, posez-vous en terrasse Place de la Comédie. Winalist vous souhaite un excellent week-end dans cette superbe région !  

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