Grâce à l’oenotourisme, permettez à vos proches de vivre des moments uniques, inoubliables tout en approfondissant leurs connaissances des régions viticoles ! Mais avant cela, reprenons les bases : qu’est-ce que l’oenotourisme ? Une nouvelle manière de voyager ? Tour d’horizon d’un secteur qui, comme le bon vin, se bonifie avec le temps.
L’oenotourisme : une nouvelle forme de tourisme
Historiquement, l’oenotourisme (tourisme du vin / wine tourism en anglais), tel que nous le connaissons aujourd’hui est apparu en France dans les années 1970, 1980, provenant des États-Unis, très en avance dans ce milieu : « par œnotourisme, on entend désigner toutes les activités touristiques, de loisirs et de temps libre, dédiées à la découverte et à la jouissance culturelle et œnophile de la vigne, du vin et de son terroir ».
C’est aussi simple que ça ! Fini la théorie, passons donc à la pratique.
L’oenotourisme, un moment de partage entre passionnés
Car l’œnotourisme, au-delà d’une activité, c’est surtout un véritable moment de partage entre un passionné : le vigneron, le propriétaire d’un domaine viticole ou tout autre professionnel du vin et un touriste (entendre par là toute personne en visite, nous pouvons tout à fait être un touriste dans notre propre ville).
Que ce soit au travers d’une dégustation de vins ou de champagnes, d’une visite de caves ou d’un atelier œnologique, le principe est le même : partir à la rencontre de nos régions à travers ceux et celles qui en font la renommée et en apprendre plus sur ce que nous avons l’habitude de boire sans jamais se poser de questions !
L’oenotourisme, le reflet du patrimoine culturel français
Le savoir-faire viticole mis en œuvre est le reflet d’une partie de notre patrimoine culturel, l’œnotourisme vous en ouvre les portes.
Et en France, il y a de quoi faire ! 14 régions viticoles composent notre beau pays ; les connaissez-vous toutes ? Il y a les plus classiques (celles connues au-delà de nos frontières) : vins de Bordeaux, de Bourgogne, d’Alsace, la Champagne et celles qui gagnent à être connues par la diversité de leurs vins et qualités : les vins du Jura, du Beaujolais, de Corse, du Languedoc, de Loire, de Provence, du Rhône, du Roussillon, de Savoie et du Sud-Ouest.
Il n’y a donc pas de raison que vous ne trouviez pas l’activité oenotouristique de votre choix où que vous soyez ! Les expériences proposées en France, quant à elles, sont diverses et variées, chaque personne peut donc y trouver son compte.
L’oenotourisme, une activité pour tous
Un néophyte mettra un pied dans le tourisme du vin lors d’une dégustation ou d’une visite de caves. Un novice, quant à lui, appréciera de rentrer un peu plus dans le vif du sujet lors d’un atelier accords mets & vin. L’amateur averti, lui, sera friand d’un cours de sabrage ou d’un atelier assemblage de cuvées.
Les couples partageront un pique-nique au coucher du soleil avec le vigneron de la maison alors que les familles pencheront pour une dégustation parents-enfant lors de laquelle ces derniers dégusteront différents jus de raisin. Le groupe d’amis, lui, sélectionnera un tour de quad dans les vignes afin de découvrir le terroir en s’amusant.
“Le monde de l’oenotourisme est vaste et surprenant, laissez Winalist vous le faire découvrir !”
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Plus d’inspirations dans notre top 5 des activités oenotouristiques insolites.
FAQ & Ressources utiles
Qui sont les acteurs de l’oenotourisme ?
Les régions qui abritent les vignobles ainsi que les vignerons sont les principaux acteurs de l’oenotourisme. Ceux-ci bénéficient des retombées de cette activité qui allie tourisme rural et agritourisme.
