À seulement 30 minutes en train depuis Rome Termini, Frascati est une destination idéale pour une excursion d’une journée ou même une demi-journée hors de la capitale. Nichée dans les collines verdoyantes des Castelli Romani, cette ville historique est réputée pour son centre historique animé, ses vins locaux et sa gastronomie, notamment la fameuse porchetta. Parmi les meilleures choses à faire à Frascati, on peut explorer le centre historique de Frascati, visiter la résidence d’été du pape, les écuries Aldobrandini, ou encore profiter des vues panoramiques sur la campagne romaine et la ville de Rome. Les amateurs d’histoire apprécieront également une visite des vestiges de Tusculum. Côté plaisirs gourmands, rien de mieux qu’une visite des caves du Latium. Frascati combine à merveille les meilleures attractions historiques et les activités viticoles du Latium.
Les meilleures choses à faire à Frascati
Explorer la magnifique Villa Aldobrandini
Surplombant la vieille ville de Frascati, la Villa Aldobrandini est le genre d’endroit qui vous invite à vous arrêter et à contempler. Avec sa façade majestueuse, ses jardins élégants et sa vue imprenable sur Rome, elle ressemble plus à un décor de cinéma qu’à une véritable villa. Construite pour un puissant cardinal romain, elle est aujourd’hui une propriété privée, mais nul besoin d’y entrer pour en ressentir la magie. Une petite montée vous permettra de prendre la photo parfaite, de profiter de la brise marine à travers les pins et de goûter à l’opulence qui caractérisait autrefois l’âge d’or de Frascati.
Admirer la Cathédrale Saint-Pierre
En plein cœur de Frascati, la cathédrale Saint-Pierre se dresse avec une élégance discrète. Sa façade baroque et son intérieur paisible vous surprendront agréablement en flânant dans les rues pavées de la ville. Pénétrez à l’intérieur pour un moment de calme et admirez les œuvres d’art qui témoignent du lien profond de Frascati avec l’héritage spirituel de Rome. Nul besoin d’être religieux pour l’apprécier ; c’est un de ces lieux qui vous invitent à vous arrêter, à respirer et à vous imprégner de l’atmosphère.
Se détendre à la Piazza San Pietro et autres places de la ville
C’est sur la Piazza San Pietro que le charme de Frascati prend tout son sens. Les habitants discutent autour d’un expresso, les touristes trinquent avec un verre de vin de Frascati, et le rythme chaleureux des petites villes italiennes résonne. Entourée de cafés accueillants et de petites boutiques, c’est l’endroit idéal pour faire une pause, grignoter de la porchetta et du fromage, et s’imprégner de la magie décontractée du quotidien sur la place.
Respirer la beauté des jardins de Frascati
Frascati ne se résume pas seulement à ses vins et à ses villas : la ville abrite également certains des jardins les plus paisibles et élégants de la région des Castelli Romani. Nombre de ses domaines nobles, comme la Villa Torlonia et la Villa Aldobrandini, abritent de vastes jardins à l’italienne avec fontaines, terrasses et allées bordées de cyprès. Ces espaces verts étaient autrefois le terrain de jeu des aristocrates romains et demeurent aujourd’hui parfaits pour une promenade tranquille ou un pique-nique. Avec leurs vues panoramiques sur la campagne romaine et leurs éclats de couleurs en toute saison, les jardins de Frascati offrent une bouffée d’air frais et une touche de romantisme intemporel.
Les meilleures choses à faire autour de Frascati
Conduire jusqu’à Grottaferrata
À seulement 10 minutes en voiture de Frascati, Grottaferrata est un havre de paix niché au cœur des vignobles et des collines. La ville est surtout connue pour son abbaye Santa Maria di Grottaferrata, fondée au XIe siècle par saint Nil de Rossano et toujours habitée par des moines. Promenez-vous dans ses cloîtres paisibles, admirez les mosaïques byzantines, puis rendez-vous en ville pour déguster un verre de vin local. C’est un détour idéal pour échapper à la foule et découvrir le passé spirituel et artisanal du Latium.
Explorer les vignobles de la région du Latium
À seulement 30 minutes en train de la gare Termini de Rome, Frascati est l’une des villes les plus emblématiques des Castelli Romani et offre tout le nécessaire pour une excursion d’une journée idéale. Célèbre pour son vin blanc frais et ses anciennes villas romaines, ce joyau du Latium vous invite à ralentir le rythme et à vous plonger dans l’histoire. Promenez-vous dans des vignobles baignés de soleil, entrez dans des caves à vin chaleureuses et profitez de balades pittoresques, un verre de Frascati à la main. Ici, la vinification n’est pas seulement une tradition, c’est une histoire qui remonte à l’Empire romain, et vous êtes invités à en découvrir chaque chapitre.
Visiter l’ancienne cité de Tusculum
À seulement 10 minutes en voiture du cœur de Frascati, la cité antique de Tusculum vous offre des vues panoramiques et une atmosphère romaine intemporelle. Perché sur les hauteurs de Rome, ce site archéologique rivalisait autrefois avec la capitale et est aujourd’hui l’endroit idéal pour une promenade paisible parmi les ruines et les fleurs sauvages. Promenez-vous le long de villas en ruine, de voies romaines et des vestiges d’un ancien amphithéâtre, en imaginant la vie des familles nobles qui vivaient autrefois sur cette colline. Calme, pittoresque et plein d’atmosphère, c’est le lieu idéal pour les passionnés d’histoire et tous ceux qui recherchent une escapade estivale au cœur de la campagne des châteaux romains.
Se balader à Castel Gandolfo
À moins de 20 minutes de Frascati, Castel Gandolfo est une escapade digne d’une carte postale, perchée au-dessus des eaux scintillantes du lac d’Albano. Cette paisible ville est célèbre pour abriter la résidence d’été du pape. Vous pourrez même visiter certaines parties du Palais apostolique et flâner dans les luxuriants jardins papaux. L’atmosphère y est calme, aérée et irrésistiblement italienne, idéale pour un déjeuner tranquille avec vue sur le lac. Ne manquez pas de goûter la porchetta locale, riche en herbes et rôtie à la perfection, tout en admirant le panorama qui s’étend jusqu’à Rome.
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Bon à savoir avant de visiter Frascati
Est-ce que Frascati vaut la peine d’être visitée ?
Absolument ! Frascati est une charmante ville perchée sur une colline à seulement 30 minutes en train depuis Rome Termini. Connue pour son atmosphère décontractée, son centre historique pittoresque et ses vins locaux parmi les meilleurs d’Italie, elle constitue une excursion d’une journée parfaite depuis la capitale. Située au cœur des Castelli Romani, Frascati séduit autant par ses villas élégantes que par ses vues panoramiques sur la campagne romaine. Que vous soyez amateur de vin, passionné d’histoire ou simplement à la recherche d’une expérience italienne authentique, visiter Frascati est un incontournable.
Pour quoi Frascati est-elle célèbre ?
Frascati est surtout célèbre pour son vin blanc du même nom, produit depuis l’époque romaine. La ville fait partie des Castelli Romani et se distingue par ses villas du XVIIᵉ siècle, comme la superbe Villa Aldobrandini, une des meilleures attractions à Frascati. Depuis ses terrasses, vous pouvez admirer des vues panoramiques sur la Ville Éternelle. Sa convivialité et ses traditions gastronomiques, notamment la porchetta, en font un lieu unique pour planifier une escapade viticole.
Quelles sont les principales choses à faire à Frascati, Italie ?
Parmi les meilleures choses à faire à Frascati, on trouve :
- Explorer le centre historique de Frascati et la majestueuse Villa Aldobrandini.
- Participer à une visite guidée viticole avec dégustation de vins locaux dans les domaines comme Cantina De Sanctis ou Merumalia.
- Se promener dans le centre historique, flâner entre ses églises, ses piazzas et ses terrasses panoramiques.
- Découvrir la gastronomie locale avec la porchetta et les pâtisseries typiques au marché.
- Faire une petite randonnée vers Tusculum pour profiter des vues panoramiques sur Rome et les Collines du Latium.
Quels sont les meilleurs hôtels à Frascati ?
Frascati propose une variété d’hébergements charmants, des hôtels boutiques aux maisons d’hôtes dans les vignobles.
- Hotel Colonna – Un hôtel boutique central offrant confort et excellent service.
- Villa Mercede Hôtel & Spa – Un hôtel de luxe avec services de spa et de belles vues, parfait pour la détente.
- Tenuta Cusmano Villa Resort – Niché au milieu des vignobles et des oliveraies, idéal pour les couples et les amoureux de la nature.
Quels sont les meilleurs restaurants de Frascati ?
Frascati est réputée pour sa cuisine copieuse de la région romaine et du Latium, et ces restaurants offrent certains des plats les plus authentiques :
- Ristorante Zarazà – Un endroit élégant mais traditionnel, offrant des créations gastronomiques sur la cuisine locale.
- Osteria del Olmo – Célèbre pour sa porchetta, ses pâtes Amatriciana et ses desserts faits maison.
- La Taverna dello Spuntino – Un endroit rustique, romantique et plein de caractère, avec une excellente sélection de vins.
- Trattoria Piave – Petite trattoria romaine classique offrant des pâtes faites main et des viandes locales, avec des sièges en extérieur.
Comment allez-vous de Rome à Frascati ?
Frascati est facilement accessible depuis Rome en train. Des trains régionaux fréquents partent de la gare de Roma Termini, avec un trajet direct vers Frascati qui dure environ 30 minutes. En alternative, un taxi ou une voiture de location sont aussi une option facile, surtout si vous souhaitez explorer la région avoisinante des Castelli Romani. Le trajet en voiture dure environ 25–30 minutes, selon la circulation.
Quand est-il préférable de visiter Frascati ?
La meilleure période pour visiter Frascati est pendant le printemps (avril à juin) et le début de l’automne (septembre à octobre). Ces saisons offrent un temps agréable et coïncident avec les périodes de vendanges et les festivals locaux, comme la Fête du Vin de Frascati début octobre. L’été peut également être agréable, bien qu’il soit plus chaud et plus fréquenté par les touristes venant de Rome.
Frascati est-elle une bonne destination pour la dégustation de vins ?
Oui, Frascati est l’une des régions viticoles les plus renommées du Latium et un excellent choix pour les amateurs de vin. La ville et ses collines environnantes sont parsemées de domaines viticoles historiques et familiaux. Beaucoup offrent des visites guidées et des dégustations avec de superbes vues sur les vignobles. Assurez-vous de déguster le Frascati Superiore DOCG exclusif et le traditionnel Cannellino di Frascati, un vin légèrement doux parfait avec un dessert.
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